Télécharger Save Eat pour Web gratuitement

Le gaspillage alimentaire est un problème mondial. Selon le Fonds mondial pour la nature, un tiers de toute la nourriture produite dans le monde est gaspillée. Mais comment pouvons-nous réduire cette quantité ? La réponse est simple : en étant plus attentif à nos ressources. C'est là qu'intervient Save Eat. Il s'agit d'un service applicatif qui vous aidera à mieux gérer votre alimentation en vous proposant des recettes avec ce que vous avez dans votre frigo. Il vous permet aussi d’éviter le gaspillage alimentaire en notifiant les dates courtes et en vous proposant des recettes adaptées pour cuisiner ces aliments et les manger rapidement. 

Comment fonctionne Save Eat ?

Save Eat vous demande de créer un compte pour pouvoir fonctionner et ainsi conserver vos informations même si vous devez changer de smartphone ou réinstaller l’application par exemple. Ensuite, Save Eat a besoin de faire connaissance avec votre cuisine. L'application commencera par vous poser quelques questions sur les produits courants que vous avez dans vos placards et votre réfrigérateur : farine, lait, œufs, jambon, etc. Il est possible pour certains produits de scanner le code barre pour l’ajouter plus rapidement. Elle vous demandera ensuite quels sont les équipements dont vous disposez (robot ménager, four, vaisselle, etc.).

Une fois que Save Eat connaît les ingrédients et les équipements disponibles dans votre cuisine, elle peut commencer à vous suggérer des recettes adaptées à ces ingrédients et à ces équipements qui correspondent à vos goûts et à vos préférences. En outre, l'application permet aux utilisateurs de saisir les dates de péremption de leurs ingrédients afin que l'application puisse leur rappeler que certains articles approchent de leur date de péremption et leur proposer des recettes à réaliser avec ces articles avant qu'ils ne se gâtent ou n'expirent. Pour cela, ils doivent se rendre tout simplement sur la fiche d’un produit et en même temps qu’ils saisissent les quantités dont ils disposent, ils peuvent indiquer la date limite de consommation. Notez pour chaque produit ajouté, l’application peut vous fournir des informations utiles sur la meilleure façon de les conserver, frigo ou placard, au sec ou en milieu humide, à préparer et à conserver dans un bocal hermétique, etc. 

Cliquez sur “cuisiner avec” pour trouver toutes les recettes contenant cet ingrédient et lorsque vous aurez choisi la recette que vous voulez préparer, Save Eat vérifie automatiquement tout ce que vous possédez déjà dans votre frigo et vous propose de générer automatiquement une liste de courses avec les ingrédients manquants. 

Les recettes avec Save Eat 

Les recettes de Save Eat sont réparties dans différentes catégories : zéro reste, passion choco, épluchures et parures, salade addict, soupe addict, retour du marché, etc. On apprécie ce type de catégorisation un peu originale avec beaucoup de recettes anti-gaspi mais on conçoit que cela peut dérouter les personnes qui ont davantage l’habitude des classiques : entrées, plats, desserts…

Les recettes de Save Eat se présentent de la même manière que la plupart des autres recettes. Au début de la page, les utilisateurs pourront retrouver les ingrédients et les quantités (les aliments déjà en leur possession et ceux manquants à ajouter dans la liste de courses), le temps de préparation et de cuisson, le niveau de difficulté, pour combien de personnes et la saison, ainsi que le matériel nécessaire. Ensuite, vient l’étape de la préparation et les commentaires éventuels de l’auteur de la recette. Notez qu’il est possible d’ajouter des recettes dans vos favoris pour les retrouver plus rapidement.

En revanche, il n’y a pas de vidéos pour suivre les recettes. Les débutants devront se contenter d’explications écrites si certaines manipulations sont un peu techniques.

Notez qu’auparavant, Save Eat était disponible en applications mobiles gratuites pour Android et iOS. Désormais, il est disponible en service applicatif en ligne, adapté au format d’un écran de smartphone. 

Retrouvez Save Eat dans notre sélection des meilleures applis pour lutter contre le gaspillage alimentaire et faire des économies.